Dr. Edgar George Zomboss é o último chefe e o soberano dos zumbis no jogo, e lutou no nível do telhado 5-10, o último nível do modo Aventura. A batalha com o Dr. Zomboss é no nível de Noite no Telhado.
Imp é um zumbi pequeno jogado na parte de trás do Gargantuar que realmente pode fazer você perder o jogo, devido ao fato de que são jogados no meio de suas plantas.
Gargantuars são os terceiros zumbis mais fortes do jogo (apenas o Giga-Gargantuar e o Dr. Zomboss são mais fortes). É um zumbi gigante que leva um Imp em suas costas. Tem uma quantidade enorme de vida. Quando a vida de um Gargantuar está quase no fim, ele joga o Imp.
O Catapult Zombie entra, ele ocupa os dois primeiros quadrados de uma pista. Ele então começa arremessando bolas de basquete na última planta (Mais próxima da casa, ou da chaminé no telhado), que está em sua pista.
O Ladder Zombie tem uma escada. Ele usa uma escada para acabar com a primeira planta de defesa (Wall-nut, Tall-nut, ou a Pumpkin) que ele encontra e deixando lá a escada para que outros zumbis possam usá-la para passar por cima da planta.
O Bungee Zombie é um zumbi com uma corda elástica. Ela cai do céu rouba uma planta de um quadrado.
O Yeti Zombie é um zumbi muito raro que aparece pela primeira vez depois de completar o Modo Aventura pelo menos uma vez. No nível de Nevoeiro 4-10 em que está chovendo e o jogador só pode ver o cenário quando dá um relâmpago. Se o jogador não matá-lo em tempo, ele vai fugir com nenhuma recompensa ao jogador.
O Pogo Zombie é uma espécie de zumbi de salto que faz saltos múltiplos sobre as plantas. No entanto, Tall-nuts vão impedí-los de saltar e o Magnet-shroom irá roubar seu pula-pula.
Digger Zombie utiliza a sua picareta para cavar no solo para o lado em que os zumbis invadem o gramado, permitindo que ele ataque por trás das plantas. A fraqueza dele é a Split Pea, que tem um Repeater que pode atacá-lo.
Os Balloon Zombies flutua suavemente sobre todas as plantas do jogador e só pode ser detido com o Cactus e o Cattail um Blover.
O Jack-in-the-Box Zombie é um zumbi que possui uma camisa de força e uma caixinha de música explosiva. Se ela explode antes de o zumbi ser morto, o zumbi é destruído juntamente com todas as plantas ao redor, embora outros zumbis não serão prejudicados. A sua fraqueza é o Magnet-shroom, que tira a caixinha de música dele. Este zumbi pode ser mortal no modo de Sobrevivência se ele explodir ao lado de plantas fundamentais para a sua configuração.
Dolphin Rider Zombies são essencialmente a versão aquática dos Pole Vaulting Zombies, pois eles pulam por cima da primeira planta em seu caminho.
O Zombie Bobsled Team só aparece depois que um Zomboni deixou uma trilha de gelo. Eles irão empurrar um carrinho de bobsleigh, e quando eles estão completamente na tela, eles vão saltar dentro do carrinho de bobsleigh. Eles são muito rápidos e, geralmente, não podem ser interrompidos. O carrinho de bobsleigh vai desaparecer após que ele sai do gelo, então os zumbis sairão dele e vão andar como um zumbi normal.
O Zomboni é um zumbi montado em seu Zamboni. Ele deixa um rastro de gelo, onde nada pode ser plantado . No entanto, um Jalapeno é suficiente para matar dois Zomboni e também a pista de gelo derrete.
Snorkel Zombies são zumbis capazes de se esconder debaixo d'água na piscina, evitando as ervilhas de todas as plantas. Eles saem da superfície para comer todas as plantas em seu caminho.
O Ducky Tube Zombie só pode ir na água e só é encontrado nos níveis de Piscina. Quando chega, ele vai a pé até a borda da piscina, e mergulha nela.